من شركة ناشئة إلى قوة صاعدة كيف تمكنت شركة «نيوفود» Newfood من الازدهار رغم الصعاب.
«نيوفود» Newfood هي شركة تونسية ناشئة في قطاع الزراعة والصناعات الغذائية تنتج وتوفر الوجبات الجاهزة. تأسست الشركة في عام 2016 على يد مالك فخفخ وتمكنت من التغلب على العديد من التحديات، بما في ذلك الصعوبات المالية التي واجهتها خلال جائحة كوفيد-19. وتمكنت بمساعدة برنامج التشغيل المحلي في أفريقيا من أجل التنمية (LEAD) الذي تقدمه «سبارك» من جمع 500 ألف دولار وإنشاء حوالي 70 وظيفة جديدة، لتصبح جهة رائدة في مجال تقديم الوجبات لقطاعات الصحة والنفط والغاز والسيارات.
وتشكل قصة مالك شهادة حقيقية عن مدى قوة العزيمة والعمل الجاد.فقد استخدم شغفه بصناعة الأغذية ليكتسب خبرة عملية في شركات الأغذية وخدمات التموين قبل أن يبدأ مشروعه الخاص. وبفضل رؤيته المبتكرة، انطلق مالك لتأسيس شركته الناشئة، «نيوفود»، بهدف تقديم أطعمة جديدة وصحية إلى السوق التونسية.
ويوضح قائلا:ً «قد يشكل بدء عمل تجاري تحديًا مربكًا بسبب العقبات البيروقراطية التي يمكن أن يواجهها المرء. ومع ذلك، لم أدع تلك العقبات تمنعني من السعي وراء تطلعاتي الريادية.أنشأت «نيوفود» بعد عام واحد، وهي أول مصنع للأغذية في محرس بصفاقس في جنوب تونس.
وقد استوفت الشركة معايير الشهادات الدولية الأيزو، ما طرح تحديًا كبيرًا وتسبب بعبء مالي على الشركة. ومع ذلك، وبعد تنفيذ تدريب مكثف واستعدادات شاملة، أصبحت «نيوفود» جاهزة لبدء عملها.»
ولكن بالتزامن مع استعدادها لدخول السوق التونسية، اجتاح وباء كوفيد-19 العالم وباتت الشركة تواجه صعوبات كبيرة في غضون ثلاثة أشهر من إطلاقها. فلم تحقق أي إيرادات وكانت خزينتها خالية من الأموال. بدأ مالك يشعر بالذعر عندما لم يتمكن حتى من دفع رواتب موظفيه أو فواتير الكهرباء للمصنع.
غير أن «نيوفود» تكيفت سريعًا مع واقع الإغلاقات التي فرضتها الجائحة، وعملت على تنويع عملائها وبدأت بتزويد شركات التموين وشركات البترول بوجبات جاهزة، كما عمدت إلى بيع منتجاتها مباشرة للمستهلكين عن طريق التعاون مع شركات التوصيل.
«كنا نملك شركة ناشئة تعمل بشكل ممتاز ولكنها لا تستطيع أن تستمر في النمو بسبب نقص التمويل اللازم للتوسع وإنشاء منتجات جديدة أو دخول أسواق جديدة.»
نجحت «نيوفود» في التغلب على معظم أزماتها في عام 2021 وأصبحت المورد الأول لوزارة الصحة التونسية والمورد الرسمي للمستشفيات والكادر الطبي خلال فترة الإغلاق.
ومع ذلك، كانت الشركة لا تزال تواجه مشكلة كبيرة تتعلق بالتمويل ومصادر التمويل.
ويوضح مالك قائلًا: «لم يكن أمامنا أي حل. كنا نملك شركة ناشئة تعمل بشكل ممتاز ولكنها لا تستطيع أن تستمر في النمو بسبب نقص التمويل اللازم للتوسع وإنشاء منتجات جديدة أو دخول أسواق جديدة. أدركت أهمية طلب الإرشاد والتوجيه من البرامج المخصصة لدعم نمو ريادة الأعمال والشركات الصغيرة والمتوسطة، بالإضافة إلى المنظمات غير الحكومية التي تقدم الدعم للشركات الناشئة في المنطقة. وذلك على الرغم من أنني كنت غير متأكد في ذلك الوقت من كيفية الحصول على المساعدة أو ممن يمكنني الحصول عليها.»
سجل مالك مشروعه في برنامج التشغيل المحلي في أفريقيا من أجل التنمية (LEAD) الذي تقدمه «سبارك» وتموله وزارة الشؤون الخارجية الهولندية، فتلقت «نيوفود» المساعدة التقنية من خلال تعديل خطة عملها لتتناسب مع السوق الجديدة القائمة بعد جائحة كوفيد-19.
هذا وقام مالك بتحديد الاحتياجات الحقيقية لشركته، وتلقى إرشادات حول كيفية الحصول على التمويل وإعادة هيكلة التدفقات النقدية ومراجعة خطة العمل ودعم النمو. وتمكن من تصميم عروض تقديمية فعالة حول الشركة والتواصل مع المستثمرين وتأمين مبلغ مميز قدره 500 ألف دولار.وتجاوز هذا المبلغ توقعاته بكثير وهو يعكس فعليًا جودة عمل المالك.
أما اليوم، فتشتهر الشركة بسمعتها كمزود متميز للأغذية في مختلف الصناعات، بما في ذلك قطاعات الصحة والنفط والغاز البري والبحري، وصناعة السيارات.
هذا وقد حظي عملها بإشادة وتقدير واسعين من عملائها في هذه القطاعات. تقوم الشركة بإنتاج وتعبئة السلطات والمقبلات والوجبات والوجبات الخفيفة والحلويات الجاهزة لعملائها. ونجح مالك في توسيع شركته منذ إعادة هيكلتها وفي إنشاء حوالي 70 وظيفة جديدة، بفضل دعم برنامج التشغيل المحلي في أفريقيا من أجل التنمية (LEAD).
تشكل قصة نجاح مالك مصدر إلهام لرواد الأعمال في جميع أنحاء العالم. كما أن عزيمته وعمله الجاد، واستعداده للبحث عن الدعم والنصيحة من الآخرين، هي عوامل ساهمت في تمهيد الطريق أمام نمو شركته ونجاحها.
يتم تنفيذ برنامج التشغيل المحلي في أفريقيا من أجل التنمية (LEAD) في كل من تونس والصومال/صوماليلاند، حيث يساعد رواد الأعمال الشباب، وخاصة النساء، والشركات الصغيرة والمتوسطة الحالية على اكتساب المهارات التقنية اللازمة لتطوير أعمالهم، من خلال تيسير الوصول إلى الأسواق، وتوفير التدريب على المهارات التقنية والشخصية، وتقديم الدعم المالي.